May 17, 2014

夏威夷食記│Marukame Udon。永遠大排長龍的超人氣平價美食─丸龜製麵



在夏威夷的九天之中,我跟大H心中的第一名美食就是這間烏龍麵!

在歐胡島不到六天的行程,我們就吃了三次,還外帶御飯糰到機場當點心

這間烏龍面除了好吃以外,平易近人的價格也是受歡迎的原因之一

(有分大小碗,一碗稅前約US$4~7,天婦羅稍微貴一些)

所以每次不管幾點用餐,外頭的人龍總是非常長

有來自世界各地的人,而且日本人非常多~

先附上店家資訊給大家:

Address: 2310 Kuhio Ave, Honolulu

Phone: +1 808-931-6000

Open Hours: 7:00 – 9:00 am, 11:00 am – 10:00 pm



因為當時是聖誕節,所以外頭擺了個奇妙形狀的聖誕老人


櫥窗內有各種食物模型,還附上詳細的價格,非常貼心



這裡的廚房都是透明化作業,一進門會先看到右方的製麵機



煮麵的地方~


煮好的麵放進冷卻機後,就會放到這個盤子上

我喜歡烏龍冷麵勝過於熱麵,因為冷麵更Q更有嚼勁!♥


點完麵,接著就是天婦羅跟御飯糰

口味蠻多的,但因為生意很好,很容易賣光


因為烏龍麵真的大同小異,大多是柴魚湯底

只是有的加肉末,有的加溫泉蛋,有的是涼麵

所以就不多著墨了,因為都很好吃!=)

那以下就圖片故事囉~LET'S GO!!



Kamaage Udon (Regular) $3.75





Kamaage Udon (Large) $4.75


Niku Udon (Large) $6.75




Ontama Udon (Regular. Cold) $4.25




Kake Udon (Large) $4.75

(天婦羅是另外加點的)




Zaru Udon (Regular. Cold) 價錢忘了(也是4塊多的樣子)



我不吃天婦羅,所以不知道味道如何,但大H說超好吃,每次必點

御飯糰我特別喜歡鮭魚的,超好吃~

至於所有的烏龍麵,因為我重視口感,而且熱愛半熟的溫泉蛋

所以Ontama Udon (Cold)是我的No. 1 ♥

最後附上去機場前的用餐照片當ending囉~

(p.s. 因為準備去機場所以是個大素顏狀態 >///<)


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